Broodje aap, paardenvlees en gebakken lucht op het menu tijdens TrendTable-event
Broodje aap, paardenvlees en gebakken lucht op het menu tijdens TrendTable-event
Verrassingsmenu voor 700 gasten aan bewegende tafel groot succes
Bij No Nonsense in hartje Amsterdam kost een hoofdgerecht €15 en bier nog geen €3
Bij No Nonsense in hartje Amsterdam kost een hoofdgerecht €15 en bier nog geen €3
Film ‘Nieuwe Dromen’ over chef-kok Thijs Meliefste in première
Film ‘Nieuwe Dromen’ over chef-kok Thijs Meliefste in première
Kijken
Bekijk alle artikelen
Artikelen
Drie Michelinsterren voor Sühring in Thailand: van De Librije naar uniek Duits restaurant
Drie Michelinsterren voor Sühring in Thailand: van De Librije naar uniek Duits restaurant
Tweelingbroers bestieren samen toprestaurant in Bangkok
27 november 2025 | 8 min
Gastronomie Chefs
De oliebol 2.0: creatieve varianten op een rij
De oliebol 2.0: creatieve varianten op een rij
ADO-bol in Den Haag, crème-brûléebol in Amsterdam en crispychili-kaasbol in Oss
26 november 2025 | 2 min
Fastservice Concepten
Restaurant Demain* sluit in mei deuren in Strandhotel Cadzand
Restaurant Demain* sluit in mei deuren in Strandhotel Cadzand
“We kiezen er met wederzijds respect voor om ieder ons eigen weg te gaan”
26 november 2025 | 3 min
Restaurants Chefs
De opmars van dranken als desserts
De opmars van dranken als desserts
Van drizzles en karamel tot romige toppings
26 november 2025 | 3 min
Café's & Bars Drinks
5 inspirerende foodtrends uit Londen
5 inspirerende foodtrends uit Londen
Van slimme grab-and-go-ketens tot vernieuwende pubs
25 november 2025 | 7 min
Fastservice Concepten
Koppert Cress opent interactieve Eetbare Jungle
Koppert Cress opent interactieve Eetbare Jungle
Meer nieuws: AKA Foods haalt €16 miljoen op voor AI-systeem voedselinnovatie
25 november 2025 | 4 min
Producenten Food
Saladebar Atis knalt door in Londen met 14 zaken en €9 miljoen groeikapitaal
Saladebar Atis knalt door in Londen met 14 zaken en €9 miljoen groeikapitaal
Cool concept: voedzame en duurzame saladebowls
25 november 2025 | 4 min
Restaurants Citytrip
Royal Swinkels: “We zien een duidelijke trend richting bewuster alcoholgebruik”
Royal Swinkels: “We zien een duidelijke trend richting bewuster alcoholgebruik”
Gen-Z drijft de nolo-trend, bierbrouwer speelt in op die vraag
25 november 2025 | 4 min
Producenten Marketing
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle artikelen
Trends
Bekijk alle artikelen
Concepten
Bekijk alle artikelen
Chefs
Eervolle Jonnie Boer-tour van Nederlandse topchefs gestart in Hongkong
Eervolle Jonnie Boer-tour van Nederlandse topchefs gestart in Hongkong
Kort culinair nieuws: Rick Blanken van restaurant Ledeboer JRE Chef van het Jaar
Thanks

Nieuwsbrief